میلکا  به یک نام تجاری از شکلات شیرینی که در سرچشمه سوئیس در سال ۱۹۰۱ و در سطح بین‌المللی توسط شرکت شیرینی سازی آمریکا تولید شده موندلیز (که قبلاً به عنوان شناخته شده غذایی کرافت) از سال 1990.^[۱][۲] برای بیش از ۱۰۰ سال، Milka در درجه اول در Lörrach، آلمان تولید می‌شود و در سال ۲۰۱۲ حدود ۱۴۰٬۰۰۰ تن شکلات تولید می‌کند.^[۳] برای عید پاک و کریسمس در بازارها و تعدادی اشکال بدیع به فروش می‌رسد.^[۴] میلکا همچنین کوکی‌ها و بیسکویت‌های روکش دار شکلاتی تولید می‌کند.^[۵] نام مارک Milka برگرفته از دو ماده اصلی اصلی محصول است: “MILch (شیر) و KAkao (کاکائو یا شکلات)”.^[۶]

تاریخ

در تاریخ ۱۷ نوامبر ۱۸۲۵، شکلات شکلات سوئیسی فیلیپ سوچارد (۱۸۸۴–۱۷۹۷) یک شیرینی پزی در Neuchâtel تأسیس کرد که در آن یک دسر دست‌ساز، شکلات فین فابریک را فروخت.

سال بعد، سوچارد شرکت خود را گسترش داد و تولید را به Serrières نزدیک منتقل کرد، جایی که ۲۵–۳۰ تولید کرد کیلوگرم شکلات روزانه در آسیاب آب اجاره ای قبلی. در طول دهه ۱۸۹۰، شیر به شکلات سوچارد اضافه شد.

در سال ۱۹۰۱ بود که، اولین شکلات “Milka” در بسته‌بندی مشخص بنفش بسته‌بندی شد.

محصولات آنها در دهه ۱۹۱۰ در اتریش به منظور گسترش محبوبیت معرفی شد و تا سال ۱۹۱۳ این شرکت ۱۸ برابر بیشتر از تولید در کارخانه اصلی در سال ۱۸۸۰ شکلات تولید می‌کرد. در دهه ۱۹۲۰ میلکا شکلات‌های با مضمون نسخه محدودی را معرفی کرد. مضامین مربوط به تعطیلات مانند کریسمس و عید پاک با یکدیگر در ارتباط بودند و شکلاتی به شکل بابانوئل، تزیینات کریسمس، اسم حیوان دست اموزهای عید پاک و اندازه‌های مختلف تخم مرغ عید پاک داشت. در دهه ۱۹۶۰ آرم اسکریپت Milka و بسته‌بندی یاس بنفش آن دارای مارک تجاری بود و به سرعت به شکلات شماره یک آلمان تبدیل شد. طی چند دهه آینده، شکلات Milka در بخشهای بزرگتری بزرگتر شد و انتخاب محصولات شکلاتی را بهبود بخشید.

در سال ۱۹۷۰، سوچارد با Tobler ادغام شد و به اینترفود تبدیل شد.

اینترفود در سال ۱۹۸۲ با شرکت قهوه Jacobs ادغام شد و به Jacobs Suchard تبدیل شد.

Kraft Foods در سال 1990 Jacobs Suchard، از جمله Milka را خریداری کرد.^[۱][۲] در سال ۱۹۹۵ میلکا رسماً اسپانسر اسکی شد و بعداً پس از جام FIS Alpine که در لینز برگزار شد، به یکی از مشهورترین اسپانسرهای ورزشی تبدیل شد.

در سال ۲۰۱۶، آنها بازار خود را بیشتر به چین گسترش دادند.

تبلیغات میلکا 

نماد این برند یک گاو بنفش است که زنگی به دور گردنش دارد، معمولاً در چمنزارهای آلپ است.

در طول دهه ۱۹۹۰، پیتر اشتاینر در تبلیغات Milka ظاهر شد.

میلکا از دهه ۱۹۶۰ تمرکز خود را روی «حساسیت» عنوان اصلی تبلیغات خود قرار داده‌است.

در سال ۱۹۷۲، گاو میلکا به نام لیلا چهره مبارزات تبلیغاتی آنها شد و تا امروز ادامه داشته‌است. میلکا از سال ۱۹۹۵ بسیاری از ستارگان اسکی آلپاین را حمایت کرده‌است، از جمله ۵ قهرمان جهان و المپیک. در سال ۲۰۱۵ میلکا از یک قایق بنفش به رنگ یاس بنفش با ماسک لیلا استفاده کرد تا در طول تابستان رودخانه‌های آلمان و اتریش را تور کند. این قایق “Muhboot” (تلفظ Moo-boat) لقب گرفت.